蒸剁椒鱼头

蒸剁椒鱼头

剁椒鱼头用什么鱼

3、然后准备腌制好的剁椒(腌制剁椒只需放入盐、鸡精味精和少许白酒,口味要稍微重一些就行了),用清水冲洗一下(冲洗的目的是为了去除剁椒中多余盐分)。 花鲢鱼不仅头大身

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蒸剁椒鱼头

番茄鱼头汤

3、锅置火上,注色拉油烧热,投入姜葱蒜爆香,再掺鲜汤,待滚沸时打去料渣,然后下入鱼头,调入料酒、胡椒粉等,熬约5分钟,下番茄,调入精盐、味精,续熬约5分钟,出锅装盘即

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